Jedynym sposobem na rozwiązanie Twojego problemu będzie prawdopodobnie użycie nieco innego warunku i skorzystanie z pliku zewnętrznego, w którym będziesz przechowywał adresy e-mail niepożądanych korespondentów. Taki plik można łatwo utworzyć, eksportując książkę adresową do pliku tekstowego (jako listę adresową).
Warunek filtru powinien być następujący:
Nagłówek nie zawiera żadnego [tu puste pole]
Dodatkowo włącz opcję Pobierz wzorce filtrowania z pliku, wskazując wyeksportowany plik książki.
Nie sprawdzałem tego filtru i być może nie zadziała on przy tak skonstruowanym pliku wzorców filtrowania, ponieważ eksportowane dane zawierają wpisy w postaci "Imię Nazwisko <adres@domena.abc.xx>". Filtr prawdopodobnie będzie porównywał kolejne wiersze tego pliku z nagłówkiem i zadziała, gdy znajdzie dopasowanie.
Co będzie się działo, gdy np. nadawca inaczej wpisał swoje dane w wiadomości, zachowując adres e-mail? Prawdopodobnie filtr nie zadziała i dlatego aby być pewnym, należy użyć jakichś jednoznacznych kryteriów. W tym wypadku należałoby plik wzorców nieco zmodyfikować, usuwając wszystkie zbędne wpisy (imiona, nazwiska i znaki "<", ">"). Powinny w nim zostać tylko same adresy e-mail, po jednym adresie w wierszu.
Warunki takie jakich używałeś do tej pory nie pozwalają na dowolny wybór adresata lub nadawcy z książki adresowej.